Recettes cuisine: Terrine de saumon aux crevettes

Recettes cuisine: Terrine de saumon aux crevettes:           Terrine de saumon aux crevettes INGRÉDIENTS 400 g de crevettes décortiquées 70 g de mie de pain 70...

          Terrine de saumon aux crevettes

INGRÉDIENTS

400 g de crevettes décortiquées

70 g de mie de pain

70 cl de lait

3 oeuf(s)

30 g de beurre fondu

100 g de crème fraîche épaisse

sel, poivre, aneth, ciboulette

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 170°
Placez votre moule Tablette ou vos empreintes Petits Fours sur une plaque.
Posez 1 crevette dans chaque carré du moule ou de l'empreinte
Hachez finement le saumon.
Imbibez la mie de pain avec le lait et écraser à la fourchette. Ajouter les œufs, le saumon haché, le beurre fondu froid et la crème fraîche. Mélangez.
Ajoutez le reste de crevettes concassées et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.
Garnissez le moule et faire cuire 25 mn à 170°.
Laissez reposer 5mn avant de démouler.
Découpez en petits carrés et déposez dessus un brin d'aneth.

Idéal pour un apéritif ou une entrée.

400 g de saumon frais

                                       

            Smoothie détox pomme-carotte

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 2

• 1 carotte
• 1 pomme
• 1 yaourt nature 0%
• le jus d'un demi citron
• 
  
• Jusqu’à moins 3,9 kilos de perdu avant les fêtes de fin d’année

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 5 MIN
 
• CUISSON : 0 MIN

1. Pelez et coupez la carotte en rondelles.
2. Pelez, épépinez et coupez la pomme en morceaux.
3. Mixez la carotte et la pomme dans un blender avec le yaourt et le jus de citron.
4. Servez dans les verres et dégustez sans attendre.
5. Jusqu’à moins 3,9 kilos de perdu avant les fêtes de fin d’année

Salade de chou chinois Croq’Kilos au concombre et gingembre facile

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 6

• 1 concombre
• ½ chou chinois
• 2 cuillères à soupe d’aneth ciselé
• 3 cm de racine de gingembre
• 1 cuillère à café de piment en poudre
• 3 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
• Sel & poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 10 MIN
 
• CUISSON : 0 MIN

1. Émincez le chou en lanières. Lavez le concombre et détaillez-le en rondelles. Pelez et hachez le gingembre.
2. Dans un bol, mélangez le vinaigre, le miel et les huiles. Ajoutez le piment et le gingembre, salez et poivrez.
3. Mélangez la sauce, le chou, le concombre et l’aneth dans un saladier. Mélangez bien et laissez reposer 1 h au frais.
4. Servez et régalez-vous avec Croq’Kilos ! 

Smoothie anti-cellulite au thé vert, kiwis et citron

            Smoothie anti-cellulite au thé vert, kiwis et citron

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 1

• 2 kiwis
• 1 sachet de thé vert
• 1 citron
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PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 15 MIN
 
• CUISSON : 0 MIN

1. Faites infusez le thé vert et laissez-le refroidir.
2. Epluchez les kiwis
3. Pressez le citron
4. Mixez les kiwis coupés en morceaux, le thé vert et le jus de citron
5. Affinez votre silhouette en 12 semaines

Thé détox aux baies de goji et au citron jaune

                       Thé détox aux baies de goji et au citron jaune

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 1

• 20 cl d'eau chaude
• 1 sachet de thé au choix
• 1 c. à soupe de baies de Goji
• 1 citron jaune non traité
• Jusqu’à moins 3,9 kilos de perdu avant les fêtes de fin d’année

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 5 MIN
 
• CUISSON : 0 MIN

1. Versez l'eau chaude dans une tasse et plongez-y le sachet de thé. Laissez ce dernier infuser pendant 10 minutes.
2. Cinq minutes avant la fin de l'infusion, ajoutez les baies de Goji dans la tasse de thé.
3. Coupez en deux le citron jaune. Pressez la moitié afin de récupérer le jus. Coupez l'autre moitié en fines rondelles.
4. A la fin de l'infusion, retirez le sachet de thé de la tasse et ajoutez-y les rondelles et le jus de citron. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère.
5. Sirotez de suite pendant que le thé est encore chaud.
6. Bye-bye les kilos de 2016, je veux être au top pour 2017

Tisane détox aux baies de Goji

  

INGRÉDIENTS

                                          NB DE PERSONNES : 1

• 
  
• 1 sachet de tisane nature
• 1 litre d'eau
• 1 cuillère à soupe de baies de Goji

• PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 5 MIN
   
  • CUISSON : 0 MIN
  1. Faites infuser le sachet de tisane dans une grande tasse d'eau chaude.
  2. Ajoutez les baies de Goji et laissez-les infuser pendant quelques minutes.
  3. Filtrez et dégustez sans attendre, chaud ou froid.