Salade de chou chinois Croq’Kilos au concombre et gingembre facile

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 6

• 1 concombre
• ½ chou chinois
• 2 cuillères à soupe d’aneth ciselé
• 3 cm de racine de gingembre
• 1 cuillère à café de piment en poudre
• 3 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
• Sel & poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 10 MIN
 
• CUISSON : 0 MIN

1. Émincez le chou en lanières. Lavez le concombre et détaillez-le en rondelles. Pelez et hachez le gingembre.
2. Dans un bol, mélangez le vinaigre, le miel et les huiles. Ajoutez le piment et le gingembre, salez et poivrez.
3. Mélangez la sauce, le chou, le concombre et l’aneth dans un saladier. Mélangez bien et laissez reposer 1 h au frais.
4. Servez et régalez-vous avec Croq’Kilos !